DE UITDAGING

“We hadden voordien meer een magazijn dan een winkel, nu hebben we meer een winkel dan een magazijn.” – Lieven Peelman, Entrepot du Vin

Een prachtig concept gespecialiseerd in de verkoop van kleinschalige artisanale wijnen met grote verhalen.
Wijnen waar de eigenaars zelf naar speuren en die ze zelf importeren.

Een concept dat door zijn succes bij zowel particulieren als horecaklanten uit zijn voegen begon te barsten.
Want bij import van kleinschalige wijnhuizen betekent meer groei meer wijnhuizen naar de winkel brengen.
En op een dag houdt dat binnen de bestaande vierkante meters en hoe je ze benut op.

Het eens zuivere entrepot-concept begon zo meer en meer op een magazijnverkoop/outlet te lijken.
Wat niet meer in lijn stond met de kwaliteit, de service en de storytelling die we willen brengen.

Wat begon als een logistieke opdracht (help ons de winkel en logistiek herorganiseren op de groei) rijpte
gaandeweg tot een storytelling- en interieuropdracht. Hierbij kregen de winkel, de communicatie, de presentatie,
de integratie van de wijnverhalen én de hele wijnbar een volledige make-over in lijn met de waarden van dit
mooie Bornemse bedrijf.